Transformer l'exclusion en opportunité
Le Chemin réinsère les anciens détenus à travers l'emploi en restauration mobile. Chaque food truck est un outil d'insertion sociale capable de changer des vies.
Une image forte qui change tout
Imaginez un ancien prisonnier travaillant juste en face de la prison où il a été privé de liberté pendant des années. Chaque jour, il sert des repas, échange des sourires, reconstruit sa dignité. La fierté qu'il ressent devient un moteur d'espoir pour tous ceux qui sortent après lui.
C'est toute la force du projet Le Chemin.
Une entreprise sociale au service de l'insertion professionnelle
Une SAS 100% détenue par l'association Le Chemin
Créée pour développer des activités économiques qui soutiennent et financent les actions sociales de l'association.
Un modèle hybride innovant
Combinaison d'une entreprise commerciale et d'une mission sociale d'insertion, avec impact mesurable et retombées concrètes.
Un levier d'insertion professionnelle
Offres d'emploi et de formation sur le terrain via des food trucks et événements, en CDDI, saisonnier ou CDI.
Un outil de visibilité et d'engagement
Présence sur le terrain, lors d'événements et en itinérance : un support actif pour sensibiliser, fédérer et mobiliser.
Le Virage
Notre premier point de vente mobile à Cergy
Les fondations solides du projet
Une approche structurée et complète pour garantir la viabilité et l'impact du projet Le Chemin
Modèle économique robuste
Trois scénarios économiques (optimiste, réaliste, prudent) avec trésorerie mensuelle détaillée sur 24 mois. Objectif : prouver l'autonomie financière même sans certaines aides publiques.
Croissance
Stable
Sécurité
Structure juridique optimale
Le modèle Association ESUS + SAS sécurise la relation entre les deux entités via une convention claire définissant les flux financiers, RH et responsabilités pour éviter tout flou juridique ou fiscal.
Parcours de formation distanciel
Parcours complet de 6 à 9 mois avec sélection en 2 niveaux (AP + Le Chemin), formation certifiante à distance et immersion professionnelle progressive. Un modèle scalable et humain de la reconstruction à l'emploi durable.
Gamme culinaire identitaire
Concours interne "Ta recette, ton histoire" pour créer une gamme identitaire à partir des plats des bénéficiaires eux-mêmes. Plats symboliques porteurs de sens et d'espoir.
Ciblage client stratégique
Trois segments prioritaires identifiés avec enquête terrain pour aligner prix, horaires et produits sur les besoins réels du marché.
Un système qui ne fonctionne pas
59% de récidive à 5 ans
Plus de la moitié des anciens détenus retournent en prison faute d'opportunités réelles à la sortie.
Manque d'accompagnement
Les sorties "sèches" sans dispositif solide conduisent très souvent à l'échec et à la marginalisation.
Stigmatisation sociale
Les préjugés et le casier judiciaire empêchent l'accès à l'emploi classique, fermant toutes les portes.
"La prison ne doit pas être une fin, mais le début d'un autre chemin."
Un accompagnement complet et structuré
Chaque food truck emploie 4 anciens détenus sous contrat de 3 mois, renouvelables trois fois avant un CDI.
Formation
Apprentissage des métiers de la restauration et des compétences professionnelles
Accompagnement
Suivi personnalisé pour résoudre les problématiques personnelles et administratives
Mentorat
Guidance par des professionnels pour développer autonomie et compétences
Sortie durable
Orientation vers un emploi pérenne ou création de leur propre activité
Le Virage
Premier food truck pilote à Cergy
Le Départ
Symbole du nouveau commencement
L'Horizon
Vers un avenir meilleur
Un réseau solide et engagé
Le Chemin ambitionne de devenir le partenaire privilégié des structures pénitentiaires et d'accompagnement à la sortie.
Une expansion progressive et maîtrisée
De 1 camion pilote à 50 camions en 3 ans, créant jusqu'à 200 opportunités de réinsertion.
Phase pilote
1 à 3 camions
80-100 repas/jour
Test du modèle
Formation des équipes
Expansion régionale
5 à 10 camions
Nouvelles villes
Optimisation du modèle
Partenariats renforcés
Déploiement national
Jusqu'à 50 camions
200 réinsertions actives
Notoriété établie
Modèle pérennisé
Des résultats qui changent des vies
Notre objectif : réduire drastiquement le taux de récidive et créer des parcours d'insertion durables.
Taux actuel de récidive
Plus de la moitié des anciens détenus retournent en prison dans les 5 ans
Notre objectif Le Chemin
Réduire la récidive à moins de 20% grâce à un accompagnement structuré
Personnes réinsérées (An 3)
Food trucks en circulation
Accompagnement personnalisé
Taux de sortie durable visé
Un projet viable et rentable
Un modèle économique solide qui assure la pérennité du projet et sa capacité à se développer.
Prix moyen repas
Cuisine accessible et de qualité
Repas par jour
Volume moyen quotidien
CA mensuel
Par food truck
Budget initial par camion
Rentabilité prévisionnelle
Sources de financement diversifiées
Un financement solide grâce à des partenaires publics et privés engagés dans l'insertion sociale.
France Travail
Aide à l'embauche en insertion
Région Île-de-France
Subventions projets sociaux
DREETS - IAE
Insertion par l'activité économique
FSE
Fonds social européen
Fondation Abbé Pierre
Soutien à l'insertion
France Active
Financement solidaire
Une offre qui fait la différence
Cuisine simple, généreuse et abordable, fortement connectée à notre impact social.
Notre positionnement unique
Un repas acheté = une chance donnée à un ancien détenu de reconstruire sa vie.
Cibles prioritaires
Salariés, étudiants, quartiers dynamiques, événements culturels
Communication engagée
Réseaux sociaux, mise en avant des parcours, branding solidaire
Fidélisation active
Cartes de fidélité, partenariats entreprises, abonnements repas
"C'est bon, c'est frais, et ça a du sens."
Pourquoi nous avons besoin de vous
Aucune transformation sociale ne se construit seule. Chaque entreprise, chaque association, chaque citoyen peut devenir un maillon du changement.
Votre soutien permet
Ce que votre aide change concrètement
Chaque contribution compte
Chaque euro investi
C'est un destin qui bascule
Chaque heure donnée
C'est une famille qui respire à nouveau
Chaque partage
C'est une société qui avance
Entreprises, associations, citoyens : rejoignez-nous
Entreprises
Engagez votre entreprise dans le mécénat social et devenez partenaire solidaire
En savoir plusUne seconde chance n'est pas un luxe, c'est un droit humain
Ensemble, nous pouvons prouver que l'insertion est possible et que chaque vie mérite une opportunité.
Le Chemin : redonner du sens, redonner une place
Notre mission
Offrir une seconde chance réelle, stable et humaine à ceux que la société a oubliés. Transformer l'exclusion en opportunité à travers l'emploi en restauration mobile.
Notre vision
Construire une société qui ne laisse personne derrière. Faire du Val-d'Oise un modèle national d'innovation sociale et d'insertion durable.
Nous invitons tous les acteurs du territoire
À marcher avec nous
Rejoignez un mouvement de transformation sociale
À tendre la main
Offrez une opportunité à ceux qui n'en ont plus
À ouvrir la voie
Participez à la création de nouvelles opportunités
À renforcer la communauté
Reconstruire des vies renforce toute une société
Soutenir Le Chemin, c'est reconstruire des vies et renforcer toute une communauté
Contact partenariat
lechemin.association@gmail.com
Fatoumata BALDE
Portée par une vision forte de justice sociale et d'égalité des chances, Fatoumata BALDE a créé Le Chemin pour offrir une seconde chance à ceux que la société a oubliés. Son engagement et sa détermination font de ce projet une réalité en marche.
« Chaque personne mérite une opportunité de se réinventer. Le Chemin est cette opportunité. »
"Donner une seconde chance, c'est construire une société qui ne laisse personne derrière."
Je vote OUI à ce projet
Parce que chaque vie mérite une seconde chance. Parce que l'insertion est possible. Parce que Le Chemin transforme l'exclusion en opportunité.